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美味的西红柿鸡蛋面
美味的西红柿鸡蛋面

美味的西红柿鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 11:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量
  • 菠菜适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散放少量盐,西红柿切块,香葱切段,将面团用压面机压成韭叶面
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.先用炒锅炒鸡蛋
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.炒锅中放入西红柿和香葱
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.放入五香粉
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.放入精盐
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.小火慢煮10分钟
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.将面条煮熟,过凉开水
  • 第九步
    9.西红柿汤中加入煮过面的面汤
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.放入鸡蛋
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.大火烧开
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.面条放到碗里
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.浇上西红柿蛋汤
  • 美味的西红柿鸡蛋面的做法图解十四
    第十四步
    14.调入醋和辣椒后即可食用

烹饪技巧

  • 1.面条煮熟后过水一定要是凉开水2.炒西红柿的时候就放入足够的调料3.用面汤来当汤汁更有助于消化面条

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