美味地三鲜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原材料：土豆去皮洗净，茄子洗净，芸豆摘洗干净，葱切葱花，将切沫，大蒜切碎
• 
  第二步
  2.土豆切长条
• 
  第三步
  3.茄子切长条
• 
  第四步
  4.芸豆掰成段
• 
  第五步
  5.香醋、胡椒粉、盐、生抽、白糖、淀粉和适量清水混合均匀，准备好料汁
• 
  第六步
  6.茄子放入淀粉，让茄子裹上一层淀粉
• 
  第七步
  7.放入油锅里炸至金黄捞出沥油
• 
  第八步
  8.土豆裹上淀粉
• 
  第九步
  9.人油锅炸至金黄捞出
• 
  第十步
  10.芸豆控干水分，最好用厨房纸巾擦干水分，放入油锅炸至起虎皮沥油
• 
  第十一步
  11.锅里留底油，放入葱姜蒜爆香后
• 
  第十二步
  12.放入炸好的土豆茄子和芸豆，放入料汁，大火收干料汁即可
• 
  第十三步
  13.配米饭刚刚的好吃