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春饼
美味的春饼
美味的春饼

美味的春饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.03 06:47

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主料

  • 面粉 ：100
  • 刀豆 ：2两
  • 肉丝 ：2两
  • 盐水方肉 ：2两

辅料

  • 味精 ：适量
  • 耗油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉加點盐和水 合成面糊
  • 第二步
    2.锅里烧水 加點盐 几滴油 烧开后 放入刀豆汆熟捞出 斜切丝 (不需要太细)
  • 第三步
    3.肉丝加少许料酒 盐 生粉腌一会 方肉也切成丝备用
  • 第四步
    4.锅里入油 倒入肉丝滑散 再加入方肉丝和刀豆丝 炒匀后加入耗油两勺 一点盐和味精少许糖 繼續炒几下 淋入水淀粉勾芡出锅
  • 第五步
    5.面糊平底锅摊薄饼 喜欢脆的可以多烙一会 这样比较香 然後把馅料裹在饼皮里卷起来即可

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春饼 春饼
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春饼是一道立春之后各地区才开始食用的面食类制品，它有着美好的寓意代表着春天的到来和惊喜，它是由外表一层薄薄的皮儿和里面添加的各种各样的美味的馅料制作而成的，不要……

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