口感极佳的米饭蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀；
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  第二步
  2.8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实；
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  第三步
  3.另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀；
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  第四步
  4.依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实；
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  第五步
  5.倒扣到平盘里；
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  第六步
  6.鸡蛋煎薄饼，切细丝；
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  第七步
  7.胡萝卜压花，切薄片，焯水；
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  第八步
  8.依次把胡萝卜摆好；
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  第九步
  9.放蛋丝；
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  第十步
  10.中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！