家常菜辣椒小炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.01 11:59

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主料

• 青椒 ：100
• 五花肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 红辣椒 ：25
• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：五花肉、豆瓣酱、青红椒
• 
  第二步
  2.五花肉切片，辣椒切条状，姜丝
• 
  第三步
  3.热锅下五花肉煸炒，炒出油来
• 
  第四步
  4.下豆瓣酱
• 
  第五步
  5.下青红椒煸炒，下适量盐调味
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 五花肉是焯水之后的，可以选择不焯水直接炒

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辣椒小炒肉

10

已被1787人参考

辣椒小炒肉是一道以猪肉、青椒为主料，以酱油、食盐等为辅料经过大火翻炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。加入青椒使人从远处就闻到菜品……

包含食材

• 青辣椒
• 猪肉片

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