登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的重芝士蛋糕
美味的重芝士蛋糕

美味的重芝士蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.06 10:30

  • 1748人看过
  • 332
  • 收藏

主料

  • 糖 :60
  • 朗姆酒 :10
  • 奶油奶酪 :250
  • 牛奶80
  • 鸡蛋2个
  • 淀粉15
  • 香草荚 :半根
  • 柠檬汁 :10

辅料

  • 黄油50
  • 消化饼干 :100

具体步骤

  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.饼干用擀面杖擀碎。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.融化的黄油倒入,搅拌均匀。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.用小瓶子或者擀面杖压实,送冰箱冷冻。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.奶油奶酪加牛奶鸡蛋迅速打均匀细腻。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入香草籽,朗姆,柠檬汁,糖,搅拌均匀。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.放入淀粉,用刮刀搅拌均匀。不用启动机器。做好的液体震荡几下。
  • 美味的重芝士蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.模具包锡纸,烤盘放入1厘米的水,160度预热,液体倒入模具,烤1小时。

烹饪技巧

  • 液体倒入容器中要缓缓的不要用力冲。饼底一定要冷冻。这种方式用的奶油奶酪就是新鲜的。冷藏保存的。如果冷冻的话,要先隔水融化。我家以前保存奶油奶酪都是冷冻,悲催的被达人拍砖说奶油奶酪必须冷藏保存。汗一下....

332

收藏

分享
唐水清唐

唐水清唐

共有479个成果

TA的其他成果

法式炒蛋佐发达芝士蔬菜沙拉
猪肉茴香包子
孜然羊肉
自己做的锅盔
爆炒酸辣猪心
香辣的粉皮鸡的做法
家庭版绿豆糕
 Avocado Sandwich
查看全部
重芝士蛋糕 重芝士蛋糕
13
已被2054人参考

重芝士蛋糕吃起来有浓郁的芝士味,也是小编的最爱之一,冰冷爽口,甜咸适中,可算是甜品中的天堂级别,重芝士蛋糕主要是由奶油,芝士,黄油,玉米淀粉等原料制成,甜食使人……

包含食材
发表评论需要登录

评论