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豆角烧鸡这道美食所需要的食材主要为鸡、豆角。鸡选自上等新鲜的鸡,这样不仅可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,同时营养也得到了较大的保留,搭配上美味的豆角经过高温的处理,随着不断的翻炒,美味与营养逐渐流露出来,令人垂悬欲滴,美味极了。
1、鸡剁成小块,下油锅爆香葱姜辣椒,再下鸡块生炒,加入生抽料酒白糖上好色,然后加入水,漫过鸡块,大火煮开转小火焖。
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调料味儿
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