家常菜糖醋虎皮椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.15 12:24

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主料

• 甜椒 ：500

辅料

• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.甜椒，不辣或微辣。去蒂去籽。洗一下。手掰成两到三片。
• 
  第二步
  2.油煸，先将皮一边油煸到微焦，出来虎皮形状。后煸肉一边，直到软下去。
• 
  第三步
  3.加水，糖，醋，盐煮到收汁。
• 
  第四步
  4.装盘。
• 
  第五步
  5.微距看虎皮效果。

烹饪技巧

• 选肉厚的甜椒。好吃。

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糖醋虎皮椒

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