美味的裸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋清
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  第二步
  2.打发泡
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  第三步
  3.分三次加入50白糖
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  第四步
  4.打发硬性发泡
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  第五步
  5.蛋黄加入30白糖
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.加入色拉油
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  第八步
  8.加入牛奶搅拌
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  第九步
  9.筛入低筋粉
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  第十步
  10.筛好
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  第十一步
  11.拌匀
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  第十二步
  12.三分之一蛋清拌匀
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  第十三步
  13.再三分之一拌匀
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  第十四步
  14.然后倒入剩余蛋清中
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  第十五步
  15.全部拌匀
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  第十六步
  16.我用了两个六寸的
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  第十七步
  17.烤箱预热 150烤20分钟，再170°烤20分钟
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  第十八步
  18.烤好取出
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  第十九步
  19.震一下然后立即倒扣
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  第二十步
  20.准备水果
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  第二十一步
  21.全部切好
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  第二十二步
  22.烤好的蛋糕脱模
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  第二十三步
  23.切片，切的不是很平整，呵呵
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  第二十四步
  24.淡奶油加糖打发
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  第二十五步
  25.打发至8分
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  第二十六步
  26.抹一层淡奶油
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  第二十七步
  27.放一层水果
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  第二十八步
  28.再抹一层
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  第二十九步
  29.放入第二片
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  第三十步
  30.再跟第一片一样抹奶油，放水果，抹奶油
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  第三十一步
  31.再继续第三片
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  第三十二步
  32.最后一片盖好
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  第三十三步
  33.抹奶油
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  第三十四步
  34.中间水果，旁边再挤一点
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  第三十五步
  35.装饰上水果即可