自己做的裸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.戚风蛋糕的做法可以参考以前博文。做好的蛋糕放凉后均匀地片成三等份
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  第二步
  2.草莓洗净，用淡盐水浸泡15分钟，充分沥干水分。一切两半
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  第三步
  3.芒果去皮切丁
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  第四步
  4.淡奶油从冰箱取出，加糖，用电动打蛋器打发。
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  第五步
  5.取一片蛋糕，随意地抹上一层淡奶油，摆上水果
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  第六步
  6.再抹一层淡奶油。然后摆第二层蛋糕片，再随意地抹上一层淡奶油
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  第七步
  7.再摆上水果
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  第八步
  8.再随意地抹上一层淡奶油，放上第三层蛋糕片抹上淡奶油，装饰水果撒上糖粉即可。