自制葡萄干面包

具体步骤

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  第一步
  1.除葡萄干以外的食材放入面包机，和面20分钟
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  第二步
  2.葡萄干洗净
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  第三步
  3.活好面加入葡萄干在和面5分钟左右
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  第四步
  4.和好后发酵40分钟
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  第五步
  5.发好的面团
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  第六步
  6.切碎丁备用
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  第七步
  7.分成12等份
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  第八步
  8.醒5钟左右
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  第九步
  9.每个都擀成片
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  第十步
  10.再卷好
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  第十一步
  11.码入烤盘二次发酵40分钟
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  第十二步
  12.发好后，抹上蛋液，上下火，170度，15分钟
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  第十三步
  13.烤好后晾凉就可以吃了
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  第十四步
  14.又香又软