美味的醪糟彩色汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.把洗净的苋菜放入小锅中，加两汤匙的水翻炒熟即可关火，放凉后用手捏出紫色的菜汁。
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  第二步
  2.苋菜汁中加入适量的糯米粉和成粉红的面团。
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  第三步
  3.南瓜蒸熟后用匙子压烂成泥。
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  第四步
  4.南瓜泥中加入适量的糯米粉和成黄色的面团。
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  第五步
  5.大碗里舀入四汤匙的水，用牙签挑少许的进口绿色素调成绿色的水。
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  第六步
  6.在绿色水中加入适量的糯米粉和成绿色的面团。
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  第七步
  7.大碗里舀入四汤匙的水，加入适量的糯米粉和成白色的面团。
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  第八步
  8.红豆沙搓成玻璃弹大小的圆球备用。
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  第九步
  9.分别揪取各色面团，包入豆沙，做成汤圆备用。
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  第十步
  10.汤锅在加入适量水，放入醪糟和适量的白糖煮沸。
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  第十一步
  11.醪糟汤煮沸后，放入包好的汤圆煮熟，汤圆全部都浮起来后就熟了。
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  第十二步
  12.放入枸杞煮一分钟即可关火食用。