家常菜凉拌粉皮

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的材料
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  第二步
  2.把黄瓜和胡萝卜分别擦丝备用
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  第三步
  3.粉皮煮5分钟至发胀，然后用清水过凉沥水备用
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  第四步
  4.胡萝卜也焯水去下土腥味
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  第五步
  5.把胡萝卜和黄瓜摆在盘底，粉丝放中间
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  第六步
  6.香菜切小段，取小碗放油泼辣子、蒜姜末、十三香、盐
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  第七步
  7.浇上烧开的油激出蒜姜的香味，再加生抽、醋、香油和香菜末调味
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  第八步
  8.把调好的酱汁浇在粉皮上面，吃的时候拌均匀即可