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水萝卜,跟白萝卜和红萝卜,不仅长得不一样,口感也不一样,制作的菜式也不一样。水萝卜一般含水量丰富,皮薄肉脆,是其他萝卜无法比拟的。水萝卜炒核桃,说真的小编第一次制作的时候,都怀疑是黑暗料理,难以下口呢。只是结果出乎意料,这菜式还是别有一番风味的。
1核桃要凉油入锅慢火炒制,不要心急2萝卜要尽可能的切成薄片,这样焯后炒制才味美
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栗子小厨
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