好喝的河豚鱼皮汤

具体步骤

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  第一步
  1.干刺河豚皮用水泡软。
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  第二步
  2.泡软后切成小条。
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  第三步
  3.干蠔豉沙虫也用水泡软。
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  第四步
  4.切成小粒。
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  第五步
  5.准备好鸡汤(我用的是煮白切鸡的汤水）。
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  第六步
  6.把蠔豉沙虫倒入鸡汤中，大火烧开。
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  第七步
  7.倒入刺河豚鱼皮，大火煮开后转小火。
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  第八步
  8.20分钟后加入葱花，盐，香油调味即可。