土豆咸酥脆饼

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有材料准备好。
• 第二步
  2. 适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
• 第三步
  3. 适量土豆削皮后切成小块，加入适量水煮10分钟至软。
• 第四步
  4. 将其它材料、调料与200g土豆混合，用手慢慢揉成均匀的团状。
• 第五步
  5. 桌上铺一张保鲜膜，放上肉好的土豆团，再盖上一张保鲜膜。
• 第六步
  6. 用手稍微压扁，再用擀面杖擀成0.3cm厚的面皮。
• 第七步
  7. 用钢尺和切面刀将面皮分成整齐的片状。
• 第八步
  8. 一片片轻轻的拿起，整齐的放在不沾烤布（纸）上。
• 第九步
  9. 放入预热至170℃的烤箱中，烘烤15-18分钟，再将温度调整为150℃，烘烤5分钟，然后关火，用余温闷至冷却。
• 第十步
  10. 将晾凉的土豆脆饼装入密封罐中保持干燥，放入冰箱储存。