自制豇豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.糯米提前一天晚上泡上，蒸熟。 豇豆、腊肠切丁。
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  第二步
  2.调味料:鸡精、味精、盐、麻油、猪油…
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  第三步
  3.春卷皮原装速冻的，可以先揭开，分成一张一张的。方便下一步骤的进行…
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  第四步
  4.豇豆、糯米、腊肠——放在一起，稍微拌一下。
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  第五步
  5.然后加入猪油，把糯米拌散开，加入调味料:鸡精、味精、盐、。最后拌匀后，放入麻油增香…
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  第六步
  6.鸡蛋打散。
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  第七步
  7.刷蛋液，在春卷皮四个边，中间陷整形…
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  第八步
  8.整理形状。
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  第九步
  9.成品。『大功告成』
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  第十步
  10.最后一个步骤:开油锅。炸至金黄色。切开摆盘即可…『如图所示』