美味的双椒鱼头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 10:38

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主料

• 鱼头 ：400/500

辅料

• 料酒。生姜。蒜子。小葱 ：料酒两汤匙。

具体步骤

• 第一步
  1.一鱼头洗干净。去除鱼肚里的黑皮。
• 第二步
  2.在把鱼头上肉的部分打几道一字口子。便于入味。
• 第三步
  3.在把蒜子和姜切碎。拿料酒腌制三到五分钟。放在盘底。
• 第四步
  4.在把腌制好的鱼头放在盘子上撒上剁椒。放在锅里蒸上二十分钟就可以了。拿筷子能扎进鱼肉变熟透。在把锅里倒点有加热后倒在鱼头上。就大功告成了。

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