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诱人的辣炒蒜薹
诱人的辣炒蒜薹

诱人的辣炒蒜薹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 02:36

这道诱人的辣炒蒜薹虽然它只是一道比较平常的菜式,但是却十分的开胃,很适合用来当做下饭菜,因为它的整体的味道是属于那种偏辣的,能够刺激我们肠胃胃液的分泌,所以可以增进我们的食欲,对身体还是蛮有好处的,口感也十分的清爽脆嫩,

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主料

  • 蒜薹 :200

辅料

具体步骤

  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹一小把,红辣椒一个,大蒜三个
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解二
    第二步
    2.蒜薹切段,去掉尾巴
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解三
    第三步
    3.煮开水下锅焯水
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解四
    第四步
    4.煮两分钟捞起,放凉水洗
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解五
    第五步
    5.趁蒜薹在凉水泡的时间切好红辣椒跟大蒜
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解六
    第六步
    6.洗好之后用牙签划开蒜薹
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解七
    第七步
    7.热锅下油,下红辣椒、大蒜爆香
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解八
    第八步
    8.下蒜薹煸炒,炒香之后下盐、酱油调味
  • 诱人的辣炒蒜薹的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘

烹饪技巧

  • 蒜薹煮过水之后用牙签划开很好划,而且也不容易因为没煮熟有蒜辣味。

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