家常菜尖椒炒腊肠

具体步骤

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  第一步
  1.原材料备好。
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  第二步
  2.尖椒洗净去掉子粒。
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  第三步
  3.尖椒和腊肠斜刀切片。蒜头拍碎。
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  第四步
  4.蒜头先下锅爆油至微变色。
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  第五步
  5.再加入腊肠用中火炒至断生，腊肠起锅待用。余油留在锅里。
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  第六步
  6.尖椒加入余油里快炒片刻，然后加入盐，酱油，翻炒均匀，让尖椒充分的吸收余油里香浓的腊肠味道。
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  第七步
  7.再加入待用中的腊肠炒至尖椒8成熟就可以出锅了。(当然炒至全熟也一样美味，以个人口感来决定）。
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  第八步
  8.炒好了，色彩诱人吧！
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  第九步
  9.上菜喽，晶莹剔透的腊肠，翠绿的尖椒，看着都流口水了吧！