美味的西红柿疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.备好原料
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  第二步
  2.鸡蛋打散，逐次加入面粉，用筷子画圈搅拌
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  第三步
  3.搅拌好的疙瘩细小均匀，放鸡蛋的目的是煮出的疙瘩口感更劲道
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  第四步
  4.放入底油
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  第五步
  5.葱姜末炝锅
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  第六步
  6.放入西红柿翻炒
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  第七步
  7.炒出汤汁
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  第八步
  8.倒入清水大火煮，加入紫菜
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  第九步
  9.开锅下入疙瘩，快速打散避免结成大疙瘩块
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  第十步
  10.加盐
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  第十一步
  11.盛出撒上香菜即可