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美味小龙虾
美味小龙虾

美味小龙虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.09 11:26

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主料

辅料

  • 八角6个
  • 紫苏50
  • 生姜 :适量
  • 桂皮 :1块
  • 干辣椒 :10个

具体步骤

  • 第一步
    1.小龙虾买回来后,把头和虾线去掉。放在盐水里泡十分钟,用牙刷仔细刷干净。特别是钳子与腹部。
  • 第二步
    2.干辣椒,八角,桂皮用水泡一下,洗净
  • 第三步
    3.紫苏,生姜,蒜头洗净
  • 第四步
    4.锅里放油,油热后爆炒小龙虾。放八角,桂皮翻炒。加水闷煮。水剩下一半时,放紫苏,蒜头继续煮l分钟
  • 第五步
    5.出锅,开吃

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