美味的土豆卤凉面

具体步骤

• 第一步
  1.土豆切小丁备用，准备适量葱花。
• 第二步
  2.猪肉切碎，放少量料酒腌制去腥。
• 第三步
  3.锅里放底油，爆香葱花，放入肉末。
• 第四步
  4.放入适量蚝油，生抽，炒至肉略干。
• 第五步
  5.加入土豆中火煸炒，炒至土豆变色。
• 第六步
  6.加入适量清水至土豆软烂，加入适量盐，淋入少量香油出锅。
• 第七步
  7.土豆装盘。
• 第八步
  8.用水和盐调些芝麻酱。
• 第九步
  9.黄瓜切细丝。
• 第十步
  10.将菜码放到煮好的面上，放些胡萝卜丁，少许黄豆酱即可。