香甜火龙果慕斯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.吉利丁片提前用冰水泡软。
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  第二步
  2.火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化。
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  第三步
  3.淡奶油用打蛋器打至六七分发。
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  第四步
  4.淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀。
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  第五步
  5.戚风蛋糕切成三片，用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一层慕斯陷。
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  第六步
  6.在铺第二层蛋糕和慕斯陷。
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  第七步
  7.最后把第三片蛋糕片放里，把剩下的慕斯陷倒里抹平。放冰箱冷藏四个小时用吹风机四周吹一下好脱模。
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  第八步
  8.做好的成品。