美味的虎皮鹌鹑蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 03:04

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主料

• 猪肉 ：300
• 蚝油 ：适量
• 鹌鹑蛋 ：11个
• 荸荠 ：五个

辅料

• 盐 ：适量
• 蕃茄酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荸荠肉丸我已经炸好备用了，鹌鹑蛋先煮5分钟剥壳备用
• 
  第二步
  2.把蛋炸金黃，最好是小火，以免炸糊了
• 
  第三步
  3.备用
• 
  第四步
  4.放醋，糖
• 
  第五步
  5.小火炒，再放一点水
• 
  第六步
  6.放蛋翻炒
• 
  第七步
  7.放入肉丸一起翻炒
• 
  第八步
  8.盛出装盘

烹饪技巧

• 荸荠肉丸鹌鹑蛋

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