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超级好吃的沙茶酱
超级好吃的沙茶酱

超级好吃的沙茶酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.29 03:00

超级好吃的沙茶酱啊,火锅必备的一种酱哦。在吃火锅的时候是必备的哦。小编也是十分爱吃这种沙茶酱哦。那么,这么简单易学,容易操作的沙茶酱是如何制作出来的呢。下面,小编就带大家一起学习自制沙茶酱。好吃安全又美味!

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主料

  • 咖喱粉 :30
  • 豆豉辣椒酱 :80
  • 花生酱 :200
  • 白胡椒粉 :30
  • 虾皮60
  • 姜粉 :30

辅料

  • 盐 :1茶匙
  • 味精 :1茶匙

具体步骤

  • 超级好吃的沙茶酱的做法图解一
    第一步
    1.主料合集下
  • 超级好吃的沙茶酱的做法图解二
    第二步
    2.虾皮洗洗炒香,用料理机打碎成粉
  • 超级好吃的沙茶酱的做法图解三
    第三步
    3.少许油 小火爆香豆豉辣椒酱 下2碗水
  • 超级好吃的沙茶酱的做法图解四
    第四步
    4.倒入咖喱粉 胡椒粉 姜粉 虾皮粉,并下味精 盐
  • 超级好吃的沙茶酱的做法图解五
    第五步
    5.煮开后 倒下花生酱 搅搅让花生酱散开
  • 超级好吃的沙茶酱的做法图解六
    第六步
    6.煮到浓稠转小火继续煮熬 时刻注意搅拌以免糊锅

烹饪技巧

  • 最后要改小火以免糊锅

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沙茶酱 沙茶酱
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