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美味的炝拌木耳荷兰豆
美味的炝拌木耳荷兰豆

美味的炝拌木耳荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 01:09

美味的炝拌木耳荷兰豆,这应该是一道常见的家常菜了,作为菜肴界的一位常客,木耳在菜肴界的地位无法撼动,任何东西只要加入木耳就会变得美味许多。木耳的爽脆非常适合在夏天食用,反正我觉得十分好吃。美味的炝拌木耳荷兰豆,推荐给大家。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鲜酱油 :30ml
  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 辣椒油15ml
  • 彩椒适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.荷兰豆摘选干净,黑木耳用清水泡发
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.泡发的黑木耳加入一汤匙面粉轻抓捏后洗净
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.准备彩椒碎和蒜末
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.锅内水开后加入2克盐再把荷兰豆倒入烫至全部变色
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.再倒入木耳烫30秒后捞起冲凉
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解七
    第七步
    7.热锅倒油温油下蒜末爆香
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解八
    第八步
    8.再把彩椒下入爆香
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解九
    第九步
    9.倒入鲜酱油
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解十
    第十步
    10.加入辣椒油后熄火
  • 美味的炝拌木耳荷兰豆的做法图解十一
    第十一步
    11.再把烫熟的木耳荷兰豆倒入拌匀即可
  • 第十二步
    12.上桌

烹饪技巧

  • 1.黑木耳加入少许面粉能够很容易的清洗干净。

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炝拌木耳荷兰豆 炝拌木耳荷兰豆
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