美味的辣炒花甲

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 05:59

• 1902人看过
• 316
• 收藏

主料

• 花甲 ：500

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 尖椒 ：适量
• 盐 ：少许
• 砂糖 ：少许
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料备齐。
• 
  第二步
  2.花甲洗干净沥干水分，青葱切段，双色尖椒切圈。姜切丝。
• 
  第三步
  3.热好油锅，尖椒和姜丝先下锅用中火炒片刻。
• 
  第四步
  4.倒入花甲用大火快速翻炒至壳全部开嘴。
• 
  第五步
  5.加入酱油，蚝油，砂糖和盐翻炒均匀，炒至花甲刚刚好断生即可关火。
• 
  第六步
  6.关火后加入葱段用余热炒片刻即可起锅了。
• 
  第七步
  7.出锅了。每一个花甲都够肥够鲜！

烹饪技巧

• 没有新鲜辣椒的情况下，可以用蒜蓉辣椒酱代替。

316

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱喝白开水

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒花甲

10

已被2869人参考

辣炒花甲，花甲就是我们常说的蛤蜊，新鲜美味又营养，而蛤蜊唯一不好的特别就是特别的腥，而这股腥味是让很多人不能够接受的，特别是不住在沿海地区的人，而这道辣炒花甲就……

包含食材

• 蛤蜊

相关做法

蛤蜊

• 
  美味泡椒蒸花蛤
  13人点赞
• 
  酒蒸花蛤
  10人点赞
• 
  自制汤河粉
  198人点赞

热门推荐

• 苹果炖的做法
• 酸辣汤
• 油泼面的做法
• 蝉蛹的做法
• 鱼头炖豆腐
• 肝火旺盛吃什么
• 凉拌海带鸡蛋卷的做法大全
• 长寿面

全部其他的“辣炒花甲”做法

• 
  豌豆尖的美味
• 
  谁教你做饭
• 
  柠檬398
• 
  肉丸子

美味的辣炒花甲评论

评论

• 
  炒花甲

  炒花甲的口感鲜美，它深受大多数人的喜爱，花甲是一种海鲜，用它……

• 
  清蒸花蛤

  花蛤的做法比比皆是，可以炒，可以焖，可以煮汤，可以清蒸，其中……

• 
  汤河粉

  汤河粉，为什么叫汤河粉呢，因为河粉有炒的，也有煮成汤的，但不……

• 
  蛤蜊玉米鸡汤

  蛤蜊玉米鸡汤鲜甜又清爽，适合在冷冬的喝上几口。蛤蜊低热量、高……