家常圆白菜烘蛋

具体步骤

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  第一步
  1.食材：圆白菜、面粉、五香粉、鸡蛋
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  第二步
  2.圆白菜洗净，切成细细的丝。
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  第三步
  3.切好的圆白菜放入容器中，加入一勺面粉、适量五香粉、少许食盐。
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  第四步
  4.加入一点点清水。
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  第五步
  5.拌匀。
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  第六步
  6.炒锅置火上，放少许食用油。
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  第七步
  7.放入拌好面粉的圆白菜。
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  第八步
  8.尽量用手铲收园。
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  第九步
  9.盖上盖子小火焖一会。
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  第十步
  10.煎至圆白菜饼底层定型，能自由移动。
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  第十一步
  11.打入一个鸡蛋。再次盖上盖子焖一会。
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  第十二步
  12.焖至鸡蛋凝固即可盛出。
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  第十三步
  13.撒上些黑胡椒碎，放入一勺韩式拌饭酱。
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  第十四步
  14.吃时拌匀即可。