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美味萝卜干炒虾仔
美味萝卜干炒虾仔

美味萝卜干炒虾仔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 03:46

平凡的梦尚可能够实现,平凡的美食也会有别样的魅力。一道美味可口营养价值丰富的家常小吃萝卜干炒虾仔就是典型代表,口感酥脆香甜惹人胃口大开,而且色泽鲜亮诱人十足。制作方法更是非常简单快捷容易操作的,其食材所需也不复杂。

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜1根
  • 鸡精 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 美味萝卜干炒虾仔的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,萝卜干切丁,大蒜切段。
  • 美味萝卜干炒虾仔的做法图解二
    第二步
    2.锅内放适量油,下大蒜炒香,下干虾仔,放少许盐翻炒。
  • 美味萝卜干炒虾仔的做法图解三
    第三步
    3.下萝卜干翻炒均匀。
  • 美味萝卜干炒虾仔的做法图解四
    第四步
    4.调入味极鲜、辣椒粉继续翻炒。
  • 美味萝卜干炒虾仔的做法图解五
    第五步
    5.最后加少许鸡粉翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 萝卜干如此果很干需提前用水浸泡,方便入味,也能去除部分咸味。如果干虾仔本身是咸的,炒的时候可不放盐。

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吃货的小管家

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萝卜干炒虾仔 萝卜干炒虾仔
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