家常的千张结烧鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.食材：千张结、鸡腿（已清洗）、干辣椒、姜片、大料
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  第二步
  2.将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
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  第三步
  3.随后，将剁好的鸡块和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块翻炒翻炒。
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  第五步
  5.接着，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
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  第六步
  6.加入一些清水煮开。
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  第七步
  7.然后，合入千张结翻动一下。
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  第八步
  8.最后，加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的冰糖。
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  第十步
  10.加适量的盐。
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  第十一步
  11.调味煮开。
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  第十二步
  12.煮至汤汁快要收干了，即可。