家常菜红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.第一步：排骨用料酒清洗干净泡一刻钟
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  第二步
  2.第二步：排骨用盐、白胡椒、花椒腌制十分钟
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  第三步
  3.锅内放油加热后放入排骨煎至两面金黄盛到盘子中
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  第四步
  4.用锅内剩油煸香姜片、蒜瓣放入土豆、胡萝卜翻炒5分钟
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  第五步
  5.放入洋葱继续翻炒均匀后再放入鲜朝天椒
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  第六步
  6.将排骨放回锅中倒热水，水没过排骨改小火煎大约半小时
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  第七步
  7.翻炒使排骨收汁后放入盐、白酒、醋、调味后盛出
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  第八步
  8.开始享受美食吧～