特色牛排意面套餐

具体步骤

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  第一步
  1.水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。 捞出后放入冰水中浸泡。
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  第二步
  2.意大利面控干水，锅里倒入橄榄油，放入蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。
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  第三步
  3.另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。 出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。
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  第四步
  4.锅里放入有盐黄油，融化后放入牛排，中火煎到自己喜欢的程度。
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  第五步
  5.翻面后继续煎熟，最后加入现成的黑胡椒调料酱。
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  第六步
  6.自由摆盘，搭配一些蔬菜即可。