家常菜蒜香空心菜梗

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 10:52

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主料

• 空心菜梗 ：500

辅料

• 油 ：10
• 蒜 ：20
• 盐 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料:空心菜
• 
  第二步
  2.材料:蒜
• 
  第三步
  3.去掉叶子,要梗
• 
  第四步
  4.放锅,放入油,放入蒜
• 
  第五步
  5.放入空心菜梗,放入盐,搅均匀
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 猛火,快速翻炒

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蒜香空心菜梗

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平时夏天吃空心菜多为凉拌，直接生吃，在朋友家中吃到了蒜香空心菜梗，独特的感觉，炒熟的空心菜质地比较软，不如生吃的脆，但不是绝对的软，嚼起来还是很有嚼劲的，短短的……

包含食材

• 大蒜
• 空心菜

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