好吃的金银蒜丝瓜盅

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.28 04:51

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主料

• 蒜 ：一头
• 丝瓜 ：1000

辅料

• 盐 ：5
• 油 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：丝瓜同蒜末
• 
  第二步
  2.底油,炒半头蒜,放入盐,搅均匀
• 
  第三步
  3.丝瓜用勺子挖掉一部分瓜瓤
• 
  第四步
  4.把金银蒜放入丝瓜盅里
• 
  第五步
  5.上锅蒸十分钟
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 1金银蒜是指炒半头蒜末,有半头蒜不炒,两种蒜放在一起叫金银蒜2盐在炒蒜的过程放3用勺子把手轻轻挖掉瓜瓤4水开后再上锅蒸

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金银蒜丝瓜盅

19

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包含食材

• 鹌鹑蛋
• 丝瓜

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