家常香椿炒银鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把香椿洗干净，控水备用
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  第二步
  2.把银鱼洗干净，控水备用
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  第三步
  3.把生姜洗干净，切丝备用
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  第四步
  4.锅里放油，待油热后准备炒菜
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  第五步
  5.把银鱼倒入锅中，然后不断翻炒
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  第六步
  6.同时另一个锅里放水烧开，把香椿倒入锅中，然后大火烧开
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  第七步
  7.把绰过水的香椿控水备用
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  第八步
  8.待银鱼炒变色之后倒入香椿
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  第九步
  9.把香椿倒入锅中，然后不断翻炒
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  第十步
  10.放调料:盐，料酒，醋，白砂糖，大火烧开后即可关火
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  第十一步
  11.放适量鸡精调味即可!