番茄烧鲅鱼

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。
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  第二步
  2.番茄去皮切块，青椒切块。
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  第三步
  3.鲅鱼洗净血污沥干水分放少许油煎两面金黄。
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  第四步
  4.鲅鱼拨在一边，放拍碎的蒜，姜片爆炒出香味，放入一个去皮番茄块。
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  第五步
  5.倒入番茄酱，白砂糖，水淹没鱼1厘米。
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  第六步
  6.大火煮沸，调入盐，转小火煮15分钟。
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  第七步
  7.放入另外一只去皮番茄块和青椒，收汁。
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  第八步
  8.因为鲅鱼很鲜，所以不用其他调味品一样很美味。