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家常菜葱姜烧大虾
家常菜葱姜烧大虾

家常菜葱姜烧大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 01:33

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主料

  • 大明虾 :400

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 家常菜葱姜烧大虾的做法图解一
    第一步
    1.将大明虾剪去须,葱切段,姜切丝。
  • 家常菜葱姜烧大虾的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,下入大明虾,炸至颜色变红后,捞出。
  • 家常菜葱姜烧大虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油,下入姜丝,翻炒数秒,再下入葱白段煸炒,接着倒入大明虾,淋入适量料、蒸鱼豉油。
  • 家常菜葱姜烧大虾的做法图解四
    第四步
    4.翻炒至香味溢出后,加入葱叶,翻炒片刻,最后撒少许白芝麻,就可以装盘了。

烹饪技巧

  • 无特殊技巧

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