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美味的葱姜烧大虾
美味的葱姜烧大虾

美味的葱姜烧大虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 01:32

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主料

  • 活虾 :15个
  • 葱 :30
  • 10

辅料

  • 油 :5ml
  • 白芝麻 :3
  • 蒸鱼豉油 :5ml

具体步骤

  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解一
    第一步
    1.准备新鲜的大虾,葱一根,姜一块
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解二
    第二步
    2.虾放案板上,用刀酱虾背切开,取出虾线
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解三
    第三步
    3.全部处理好的大虾,葱切段,姜切丝
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油,油温热时放入姜丝
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解五
    第五步
    5.姜丝煸炒至干黄,放入葱炒出香味
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解六
    第六步
    6.放入大虾翻炒
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解七
    第七步
    7.翻炒至虾微变色
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解八
    第八步
    8.倒入蒸鱼豉油和适量水,大火煮干汤汁
  • 美味的葱姜烧大虾的做法图解九
    第九步
    9.出锅撒白芝麻和小葱

烹饪技巧

  • 虾背用刀切开,容易取虾线,而且虾肉更容易入味;蒸鱼豆豉有咸味,不用放盐

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葱姜烧大虾 葱姜烧大虾
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已被1508人参考

葱姜烧大虾这道美食的一个特点那就是他非常的香,这道美食以前是小编和妈妈在外面吃到的,但是后来一直都没有机会出去吃,我们又对她回味无穷,老是会念叨到它所以干脆点那……

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