美味的珍珠肉丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 11:18

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主料

• 肉 ：400

辅料

• 糯米 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁成碎加入葱姜蒜末，生抽盐鸡精拌匀
• 
  第二步
  2.把调过味的肉馅加入一个鸡蛋，用手搅拌上劲
• 
  第三步
  3.这时买菜前泡上的糯米
• 
  第四步
  4.把粽叶放盘子底下垫底
• 
  第五步
  5.用手把肉馅团个团子放糯米里滾一圈即可
• 
  第六步
  6.滚好的糯米团放锅中蒸，我放电饭锅里的半小时就好了

烹饪技巧

• 糯米提前用水泡几小时，肉是买的肉丝自己回来占的香一些

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梅子

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珍珠肉丸子

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包含食材

• 糯米
• 猪肉

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