美味的蚝汁鲍鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好
• 
  第二步
  2.用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
• 
  第三步
  3.用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
• 
  第四步
  4.接着再鲍鱼肉上划一些花刀
• 
  第五步
  5.将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸8-10分钟左右
• 
  第六步
  6.蒸好的鲍鱼拿出，摆入盘中
• 
  第七步
  7.葱、蒜切好
• 
  第八步
  8.锅里热油，爆香蒜蓉
• 
  第九步
  9.接着将蚝油、淀粉、水倒入，煮开
• 
  第十步
  10.煮至浓稠后淋在鲍鱼上，撒上葱花即可