自制紫薯馒头

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯蒸熟放凉
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  第二步
  2.分两份，一份加紫熟一份不加，里面分别加入糖粉。
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  第三步
  3.面粉分两份，一份加紫熟抖至雪花状揉好，另一份也一样
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  第四步
  4.烤箱发面功能，发至一倍大后取出
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  第五步
  5.揉光
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  第六步
  6.取一份紫色的和白色叠字合
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  第七步
  7.赶平，往里卷再切
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  第八步
  8.成形后蒸十五分钟保温五分钟即可，多出来的边角就揉成一团做成了紫色的馒头头了。
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  第九步
  9.好香哦，又健康