登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜小炒鱿鱼
家常菜小炒鱿鱼

家常菜小炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.15 07:12

  • 3223人看过
  • 1143
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 青椒适量
  • 豆豉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 红椒 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜小炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.首先将鱿鱼打上十字花刀,切成三角形的块、红椒切菱形片、青椒切菱形片、姜切成姜丝。
  • 家常菜小炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入清水,水开时,倒入鱿鱼,焯水至鱿鱼变卷,水再次煮开后,捞出。
  • 家常菜小炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入油,下入姜丝、豆豉,翻炒数秒后,加入青椒、红椒,翻炒至有香味时,将鱿鱼倒入锅中,淋入适量料、生抽,均匀翻炒。
  • 家常菜小炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.接着撒少许胡椒粉、勾适量水淀粉,翻炒收汁后,就可以出锅装盘了。

烹饪技巧

  • 鱿鱼焯水后控净水,用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美。

1143

收藏

分享
唯味

唯味

共有473个成果

TA的其他成果

美味小吃瓠子饼
马蹄韭菜猪肉水饺
四喜水饺
炒米粉午餐便当
口感极佳的戚风蛋糕
家常版香菜鲍鱼汁炒面疙瘩
芋儿鸡
南瓜山药二米粥
查看全部
小炒鱿鱼 小炒鱿鱼
13
已被1668人参考

小炒鱿鱼是一种用鱿鱼作为主要原材料再添加各种调味品然后进行小炒出来的肉食类制品,味道真的十分的浓郁,远远的一吸气就能够感受到这种香喷喷的味道特别的芬芳鲜香,而且……

包含食材
发表评论需要登录

评论