将新鲜买来的西芹切成小段，将成根的火腿打开切成小段。将油烧热后，下入西芹段，炒到西芹断生，依然微微脆的时候，下入火腿，少许盐，鸡精调味，大火翻炒一下，可以成盘出锅了，西芹一定不要软了，否则不好吃了就。
没什么技巧，西芹最好切之前外层皮撕一下
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西芹
火腿
90后的小厨房
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