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西芹火腿
西芹火腿

西芹火腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:25

西芹是嫩绿的颜色,配上火腿的粉红,过一下黄亮亮的花生油一炒,最后就呈现出一盘色香味俱全的西芹炒火腿,吃上一口,西芹香脆并带有芹菜淡淡的清香,配上火腿咸香,再来碗米饭,真是人间美味啊。

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主料

辅料

  • 葱 :5g
  • 花生油15ml
  • 盐 :3g
  • 美极鲜 :3ml
  • 3g
  • 蒜 :5g

具体步骤

  • 西芹火腿的做法图解一
    第一步
    1.西芹去叶洗净,切成段。
  • 西芹火腿的做法图解二
    第二步
    2.焯水盛出备用。
  • 西芹火腿的做法图解三
    第三步
    3.火腿切成条。
  • 西芹火腿的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,先放入火腿炒香。
  • 西芹火腿的做法图解五
    第五步
    5.再放入西芹大火翻炒10秒钟。
  • 西芹火腿的做法图解六
    第六步
    6.放入葱姜末,蒜片,翻炒均匀。
  • 西芹火腿的做法图解七
    第七步
    7.最后放入美极鲜,盐,调味出锅即可。
  • 西芹火腿的做法图解八
    第八步
    8.盛盘。

烹饪技巧

  • 1,西芹需要提前焯水。(焯水时在锅中加一些盐和花生油)2,不要加味精。

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西芹火腿 西芹火腿
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