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美味的花样汤圆
美味的花样汤圆

美味的花样汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 12:11

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主料

  • 糯米粉 :200

辅料

  • 盐 :少许
  • 清水 :适量
  • 细砂糖 :50
  • 色素 :适量

具体步骤

  • 美味的花样汤圆的做法图解一
    第一步
    1.糖用适量开水冲开。
  • 美味的花样汤圆的做法图解二
    第二步
    2.在糯米粉中加入少许盐,然后开水慢慢冲入,将其揉成干爽的面团。
  • 美味的花样汤圆的做法图解三
    第三步
    3.将糯米团分成四份,然后加入色素揉匀。
  • 美味的花样汤圆的做法图解四
    第四步
    4.先搓一粒汤圆,有馅儿的话可以添加哦,椰蓉馅,黑芝麻馅,红豆沙馅都是可以的。然后取小小块的面团搓出花瓣,然后用牙签压出花纹。再取不一样颜色的小面团做花心。
  • 美味的花样汤圆的做法图解五
    第五步
    5.水烧开后再放入做好的汤圆。煮到汤圆浮起来了说明熟啦。
  • 美味的花样汤圆的做法图解六
    第六步
    6.装碗。
  • 美味的花样汤圆的做法图解七
    第七步
    7.成品。
  • 美味的花样汤圆的做法图解八
    第八步
    8.用剩下的一些搓在一起,变成五彩蛋了,哈哈

烹饪技巧

  • 可以将揉好的糯米团冰箱冻一会儿,容易塑型。

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