美味的花样汤圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.16 11:54

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主料

• 糯米粉 ：500

辅料

• 糖粉 ：适量
• 火龙果 ：1个
• 抹茶粉 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.火龙果皮榨汁，将糯米粉分成三份，分别加入糖粉、火龙果皮汁、抹茶粉，揉成三种颜色的粉团。
• 
  第二步
  2.将白色的糯米粉取出大约三分之一，蒸熟
• 
  第三步
  3.将蒸熟的糯米团分别加入三个颜色的粉团中，揉均匀
• 
  第四步
  4.按照自己的喜好，将小圆团组成花朵状，放在油纸上
• 
  第五步
  5.水烧开，将汤圆胚子放进去，煮熟
• 
  第六步
  6.捞出来，加入适量白糖调味即可

烹饪技巧

• 1、糯米粉里面加入糖粉，做出来的汤圆口感更好。2、做好的各种形状汤圆胚放在油纸上，便于移动。3、煮的时候可以稍微注意点，轻拿轻放，不要用锅铲翻动，以免搅散。

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