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#美食派#自作薯片
#美食派#自作薯片

#美食派#自作薯片

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 12:32

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主料

  • 马铃薯 :一个

辅料

  • 食用盐 :少许
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • #美食派#自作薯片的做法图解一
    第一步
    1.先把薯仔切薄片,越薄越好。
  • #美食派#自作薯片的做法图解二
    第二步
    2.锅内下油,烧成八成热,转小火,放薯片
  • #美食派#自作薯片的做法图解三
    第三步
    3.一次不要放太多,否则粘在一起了,时不时翻动翻动
  • #美食派#自作薯片的做法图解四
    第四步
    4.炸到薯片边边有点金黄金黄拿起来有点干硬干硬就好了
  • #美食派#自作薯片的做法图解五
    第五步
    5.上碟了,各人口味,想吃咸点的可散些盐粉或番茄粉,或者什么都不放,放凉了就吃,又香又脆。

烹饪技巧

  • 因为薯片薄,一定要小火或中小火慢慢炸,才不易蕉

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