家常菜黄瓜炒腊肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.11 11:41

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主料

• 黄瓜 ：300
• 腊肠 ：1根

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净削皮切片
• 
  第二步
  2.腊肠用温水清洗干净，切成片
• 第三步
  3.葱姜准备好
• 
  第四步
  4.锅中倒油，爆香葱姜
• 
  第五步
  5.倒入腊肠中火慢慢翻炒，炒至白色的肥肉变成透明
• 
  第六步
  6.放入黄瓜继续翻炒
• 
  第七步
  7.加适量生抽翻炒片刻至黄瓜熟透加盐翻炒均匀即可装盘

烹饪技巧

• 腊肠中会炒出油，所以不用加太多油

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黄瓜炒腊肠

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包含食材

• 腊肠
• 黄瓜

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