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自制葡萄干面包
自制葡萄干面包

自制葡萄干面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 10:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制葡萄干面包的做法图解一
    第一步
    1.以上材料除黄油外全部放入盆里
  • 自制葡萄干面包的做法图解二
    第二步
    2.和成团
  • 自制葡萄干面包的做法图解三
    第三步
    3.开始揉真的很粘,一直揉了1小时吧,才不会粘面板
  • 自制葡萄干面包的做法图解四
    第四步
    4.揉到能拉出膜
  • 自制葡萄干面包的做法图解五
    第五步
    5.加入黄油加入黄油开始加入不好揉可是5分钟后就不会
  • 自制葡萄干面包的做法图解六
    第六步
    6.在一直揉到这样就行
  • 自制葡萄干面包的做法图解七
    第七步
    7.揉好盖上保鲜膜,放着发酵
  • 自制葡萄干面包的做法图解八
    第八步
    8.发酵好按下去不回缩就行了
  • 自制葡萄干面包的做法图解九
    第九步
    9.面团排气,拿一块面团包上葡萄干收口
  • 自制葡萄干面包的做法图解十
    第十步
    10.切几刀
  • 自制葡萄干面包的做法图解十一
    第十一步
    11.做成辦子
  • 自制葡萄干面包的做法图解十二
    第十二步
    12.做好放着两次发酵放提前预热好的烤箱,150度中层30分钟
  • 自制葡萄干面包的做法图解十三
    第十三步
    13.完成

烹饪技巧

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